电热板广泛用于样品的烘培、枯燥和作其它温度实验，是生物、遗传、医药卫生、环保、生化实验室、分析室、教育科研的必备工具，外壳选用冷轧钢板冲压而成，外表喷涂工艺处理。其加热板一致为S=8mm厚不锈钢板或铸铁资料，外表经防腐工艺处理。
电热板热量传递有三种根本办法：热传导、热对流和热辐射。不锈钢电热板通电后发生远红外线，将能量以此种办法在室内传递。另外，电热板本身也会产热，因是面状发热资料，与被加热体构成zui大极限的导热面，热阻少，所以热可以电热板迅速传给被加热体。并且由于这种加热办法热导性好，所以不锈钢电热板本身温度并不高。
电热板的运用以及保护办法介绍：
1、设定温度：按SET键可设定温度，按SET键下排数码管数据闪烁(上排正常测温),表示外表进入温度设定状态,按△键设定值添加，按▽键设定值减小，持续按添加鍵或削减鍵设定值会快速变化，再按一下SET键外表回到正常作业状态温度设定结束。
2、传感器差错的批改：在确认电热板外表显现的值不是正确的测量值时可对显现值进行批改。按SET键3秒进入外表内层菜单，选定参数SC后合作△或▽键可修改此参数。不锈钢电热板传感器差错的批改的规模为+50到-50，批改完成后再按SET键3秒退出。不锈钢电热板外表出厂时批改值为0，运用时要避免把显现正确的外表批改至不正确。
3、电热板不宜作电炉运用烧开水等。
4、电热板处于作业状态时，不锈钢电热板应有专人照管。不要用手接触作业台外表，以防烫伤。
5、作业结束，切断电热板电源。
